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网易是否对得起中国人刁钻味蕾的好味道

2016年12月18日 09:36    网站管理员024

  网易是否对得起中国人刁钻味蕾的好味道

  随着11月25日网易考拉黑五大促的开启,引发外界瞩目的网易猪肉公开拍卖也拉开帷幕。为了给公开拍卖的首头味央黑猪造势,网易CEO丁磊更是同步推出专栏《三石的私物精选》极力推荐网易猪肉,倡言大家要认真地为自己做一次好菜。

  在丁磊的眼里,味央黑猪肉的安全和美味是别的猪肉所无法比拟的最大优点。“网易猪肉好在哪,三天三夜都说不完。不过,真正想吃的人只要记住两点就够了:第一,味央猪肉足够安全,吃这个猪肉你会有一种胎儿身处母体中的那种自在的安全感;第二,味央猪肉味道很不错,天赋优势决定了它比你能买到的绝大多数猪肉都要美味。”

  说起食物安全,这是每个国人都避不开的话题。为了让网易味央猪肉成为安全有保障的猪肉,网易养猪的第一步就是,让猪先幸福起来,不仅居住在良好的环境里,同时也培养健康的生活习惯。

  除了之前对外公开的凭借智能摄像头、传感器等先进技术手段,6个左右技术人员就能实现猪场的智能化管理外,丁磊在还专栏里透露,“我们的猪蹲马桶、睡公寓、不打针、不吃药,生活习惯比很多人都要健康。平时吃的是网易独家饲料,是国际营养学家结合国内专家提供的科学配方。除了要被吃掉,在网易当一头猪,可能比熊猫还开心。”

  为了证明网易猪肉的安全,丁磊表示网易味央猪场会争取成为国内第一家将整个养殖过程公开的养殖场,未来网易味央猪场还会将整个养猪过程直播给公众看。让猪肉这个安全问题严峻的领域,有一个质的飞跃。

  安全之外,美味是丁磊对网易猪肉的另一条最高标准。作为美食老饕的丁磊,对美食的鉴赏水平一流,经其推荐的烧饼铺据说成为网易食堂人气最旺的小铺。日前,还传出丁磊联手外婆家创始人吴国平开启跨界餐饮合作,打造高逼格“猪爸”餐厅,欲把互联网顶级饭局搬到西湖边。

  相比较西洋白猪快养带来的粗糙口感,丁磊认为只有本土黑猪才能匹配国人的天赋味觉和精湛厨艺。所以,网易味央猪场悉心挑选了一个上等的本土黑猪品种,经过300天慢养,让猪肉的风味充分沉淀。丁磊在专栏里对网易猪肉的味道不吝赞美之词:“这样的猪肉,肥瘦比例恰到好处,肥肉入口即化。我相信,这样的味道,是很多人尝尽人间烟火之后,回过头来想寻找的味道。”

  从11月25日开始,到11月27日的3天内,3头网易味央黑猪正式亮相网易考拉黑五大促,限时1元起拍,36小时冷链送达,让你整头猪带回家。整头网易味央黑猪总计84斤,包括前腿肉、后腿肉、五花肉、纯精肉、里脊肉、去骨蹄髈、筒骨、肋排、前排、大排、猪肘、猪蹄、猪尾、汤骨,非常超值。

  不管谁会成为互联网猪肉第一品牌的首单成交用户,丁磊在专栏里都希望大家在黑五登陆网易考拉,多多关注网易味央猪肉全球首发,“这个冬天,我希望你用味央黑猪肉,认真地为自己做一次好菜。”

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