乡村基李红：风投让我从老板变成了职业经理人

　　2010年10月19日下午6点10分，江北俊豪名都5楼，重庆乡村基餐饮有限公司办公室内，面对闪光灯的乡村基创始人李红似乎有些拘束。这是乡村基成功登陆纳斯达克之后，李红首次公开亮相。

　　作为重庆登陆纽约的第一股，乡村基从牵手风投到上市，从2007年制定上市计划，到3年后如期实现目标，在李红看来似乎一切都很顺利、自然。这 与当下重庆企业频频与风投接触，然后又不断出现障碍成为鲜明对比。顺利上市的诀窍是什么?李红说，作为创始人需要经历很多角色转换，这很重要。

　　寻找风投

　　一个“瞎子的故事”

　　“一个体弱多病的男孩，踢足球一直是候补，但只要他上场，他的父亲都会在旁边给他鼓掌，最后，他成为了正式球员。但是有一天，父亲去世了，男孩才告诉他的队友，他的父亲是瞎子，什么也看不见，鼓掌只是想鼓励他。”

　　这是龚挺第一次与李红见面，给她讲的一个故事。龚挺是海纳基金的投资者，海纳基金正是李红最终引进的风投。

　　2007年7月之前，这个基金多次主动和李红接触，邮件发了无数，但李红没兴趣，理都不理。2007年7月的一天，在朋友介绍下，李红与另一家 风投公司负责人碰了面，对方一阵夸夸其谈，让李红心中一片迷茫。“我们这样的企业到底要不要风投，和风投合作到底会怎么样?听了这家公司的描述，我云里雾 里。”对资本市场陌生的李红，心里没了底。

　　带着试一试的心理，李红拨通了龚挺的电话，“我当时完全没主意了，找龚挺只想从另一个风投口中，听听他们怎么说。”让李红意外的是，龚挺当时居然就在附近，挂了电话不到20分钟他们就见面了。“这真的是机缘。”李红感叹说。

　　见到李红的龚挺，显得特别激动。“他当时给我的感觉，就像这个合作马上就要谈下来了。”李红回忆。然后，龚挺给李红讲了上面那个“瞎子的故事”。

　　龚挺告诉她，风投就是那个瞎子，没有哪一个风投会知道企业三年之后会怎样，五年之后还在不在，风投就是给企业不断鼓劲，让企业往前跑。

　　“他激情澎湃，讲到动情的地方，居然含着泪。”李红就这样被打动了。

　　接下来是谈判如何合作，风投的要求就是公司治理和激励制度建设问题。“我觉得他们给的东西很实在、很靠谱、人也很对，所以我就和他们握手了。”李红说。

　　规范管理

　　做自己该做的事很关键

　　在与风投接触过程中，不少企业都在感叹：风投在给企业带来全新管理理念的同时，在处理某些问题时很“冷漠和无情”。但在李红眼里，与风投的合作 却相当愉快。“大家事先谈好，谁做什么，明确分工，做自己该做的事情，乡村基会这么顺利，这个很关键。”李红回忆，当初与风投合作时已约好“实体经营，我 比他们要专业得多，经营就不需要他们插手了。”所以，即便引入了风投，但是风投并没有向乡村基指派任何高管。

　　当然，与风投的沟通很重要。李红说，2008年刚与风投合作，金融危机来势汹汹，各行各业都受到了很大的冲击。这时，风投向企业提出应该保持现 金流、放缓步伐的要求。“但我是一个生意人，对我来说，就觉得这是一个发展的好机会，我就去和他们沟通，其实他们并不是不讲道理。”终于，李红说服了合作 者，在2008年到2009年期间，乡村基开了30多家店。

　　不少餐饮企业家或者畏惧上市的企业均表示，上市之前的财务清理，将让企业面临很大的经济负担，按上市的要求来规范经营，将降低企业的盈利能力。 “想要上市，那肯定就得讲究规则。”李红还记得2007年引入风投，企业首次开始从内部开始梳理的时候，“乡村基已经够规范了，但是那天我满屋子都是财 务。”

　　“在上市准备过程中，除了做好自身的发展，找律师事务所、做财务审计、找投行这些事我从没操过心。”李红说，上市当天凌晨0∶30分，一家投行 找到了她，想谈合作投资问题，她当时感觉没精力应付。龚挺告诉她：“你要做的就是明天在纳斯达克敲钟，我的任务才是面对投行。”

　　准备充分

　　上市前一天我带着团队购物

　　9月13日，李红带着自己的团队开始了乡村基上市最后一关——路演，第一站是香港，然后是新加坡、英国、美国波士顿、旧金山，最后就是纽约。一 直到在纳斯达克敲钟的前一天，李红每天都在与各种投资者见面，从早上7点半开始，到晚上6点，为了保持精神，只能不断地喝咖啡。不到半个月的时间，她见了 至少300家基金公司。尽管如此，在龚挺眼里，李红是他所有投资伙伴中，路演最轻松的。“很多人上市之前睡不着，但是上市的前一天中午，我带着我的团队在 第五大街购物。”李红说，要顺其自然，该做的之前都做了，就这么一两天，补是补不起来的。

　　“面对投资者，首先就是介绍自己的情况，然后是回答投资者提问，我的介绍比预定时间缩短了10多分钟。”李红说，这让很多人惊讶，因为绝大部分 人都是在这样的场合尽量延长时间介绍，生怕别人搞不清楚。李红认为，基本上大部分的投资者想知道的就是公司未来如何规划，只要讲清楚为什么做，不带私心， 就很容易通过。结果是她接触的300多家投资者，最终有200多家成为了乡村基的股东。

　　角色转换

　　做得不好他们可换掉我

　　在面对本报记者时，已是李红从早上10点开始接受的第五场专访。“我不习惯聚光灯，但是现在我需要这么做。”李红说，现在她不再是未上市前那个乡村基的老板，而是现在乡村基的职业经理人，“上市公司就是公众公司，要求我现在要做这件事。”

　　从引入风投，到与风投合作，再到上市，李红一直在进行着自身角色的调整。“我从一个人说了算，到现在什么事情都要和风投沟通，征求董事会意见， 我很清楚自己的身份变化，我现在是为乡村基的投资者打工。”李红认为，从一家餐馆，到一家上市公司，创始人需要经历很多角色的转变，必须把心态调整好。 “我现在就是个职业经理人，做得不好，他们可以把我换了。”

　　这正是很多正在谋求上市的企业老板们所担心的：话语权的丧失，企业不再是自己一个人说了算。李红认为，企业上市后，那就是一家公众公司，需要的就是团队和职业经理人，老板就是股东就是投资者，这个心态一定要掌握好。

　　战略规划

　　乡村基连锁要走向全球

　　在纳斯达克，乡村基成功募集8250万美元，折合5.57亿元人民币。李红表示，乡村基此次募集资金中，约4010万美元用于开新餐厅，目前开一家新餐厅的成本估价在20万美元至30万美元。另外，大约1340万美元用于改善和扩大物流基础设施。

　　目前，乡村基在全国共有接近150家连锁店，乡村基的团队正在为乡村基制定一系列战略规划。“肯定是做全球性的连锁餐饮，但是会一步一步的来。”李红表示，具体的开店计划，通过董事会讨论后决定，预计将在明年初出炉。

　　对话

　　谈老公 他除了是董事与乡村基无关

　　记者：你的丈夫张兴强也是企业的创始人，他现在在企业担任何种角色?

　　李红：在公司，他除了是董事，其他什么也不是。2003年乡村基为了向公司化转变，我们决定废除家族制。现在整个乡村基，没有一个员工是我的亲戚。现在我的丈夫仍然在经商，但是与乡村基无关。

　　谈期权　现在进乡村基也可分股权

　　记者：在上市前，为了激励乡村基的内部员工，你向他们派发了期权，目前剩余375.37万股，你有什么计划?

　　李红：这些都是要分的，留给后来进入我们团队的管理人员和各个餐厅的员工，所以，现在进乡村基的都有份。

　　谈学历　商技校毕业西师成人自考

　　记者：关于你的学历，目前在网上也存在争议，你能否做个说明?

　　李红：有媒体说我是川大毕业，那是误传，我不需要撒谎。我是商技校毕业，然后在汽车运输公司电大做过教务，随后在西南师范大学读的成人自考，后来就是在加州牛肉面打工的经历了。我从来没有隐瞒，可能是一些媒体报道有误。

　　纵深

　　张兴强香港开公司为上市铺路

　　昨天，乡村基开盘31.99美元，李红夫妇持有的5320万股市值折合人民币28.5亿元，可列《重庆商报·2010年股市富豪榜》第七名。

　　乡村基招股书显示，乡村基于2007年8月14日在英属开曼群岛注册成立，全资拥有同期成立的香港乡村基，而香港乡村基则拥有乡村基中国管理公司(乡村基中国管理公司为在大陆开展业务的实体机构)。

　　记者调查了解到，李红丈夫张兴强现为上市公司乡村基董事，为第二把手，幕后支持着前台的李红。

　　张兴强生于1966年1月，北京市崇文区天坛东里南区人，大学学历，1988年到1995年，在北京市物价局当科员，后在外企总公司任职，之后 进入重庆市市中区东方五金商行。1998年，与李红一同创办重庆乡村鸡食品有限公司，张兴强为法定代表人，该公司注册资本30万元，李红和张兴强各占 50%，也就是乡村基的前身，2005年8月，变更为重庆乡村基快餐连锁有限公司。

　　为了海外上市，李红、张兴强在香港注册成立了得聪有限公司，该公司法人代表为张兴强，2007年9月，通过该公司成立了独资的重庆得聪乡村基餐饮管理有限公司，投资总额800万美元，注册资本800万美元，从此，开始了上市历程。

　　根据乡村基公布的招股书，从2007年开始，乡村基总收入猛增，当年为4419万元人民币，2008年营业收入同比增长524%，达2.31亿 人民币，2009年同比增长217%，达4.94亿人民币。不过，招股书称，2007年乡村基净亏损3354万人民币，其原因是两个创始人李宏女士、张幸 强先生离职时，支付其500万美元，以表彰他们做出的贡献，以及保证他们不成为公司的竞争者。据了解，李宏女士、张幸强先生与李红、张兴强，在英文中拼音 谐音，而乡村基为李红、张兴强一手创办。

　　乡村基发展历史

　　■1997年，李红、张兴强夫妇在重庆解放碑女人广场，开出了首家乡村基。

　　■2003年，为“去家族化”，创始人之一张兴强脱离乡村基。

　　■2007年11月1日，红杉资本中国副总裁计越、海纳亚洲创投负责人龚挺签约重庆乡村基，共同注资2000万美金(约合人民币1.5亿元)，欲将乡村基打造成中式快餐第一品牌，并计划3年内在海外上市。此时乡村基已在全国拥有45家直营店。

　　■2010年1月，经过两年多的培育，乡村基启动上市计划。

　　■2010年9月27日，乡村基登陆美国纳斯达克，成为在纳斯达克上市的第一家重庆企业。