蔡开云：稻花依旧香 带着白酒闯天下
(图为蔡开云） “兴白酒之业,扬文化之魂,走产业之路”, 新中国成立初期,茅台凭借政治人物的喜爱奠定了国酒地位;改革初期,五粮液凭借先进的销售模式成就了第一块头;而在信息时代,稻花香将演绎白酒列强新的“大国崛起”。 创业并不是一定要有艰苦酸涩的过去，一无所有的起点，1972年,他出生在湖北宜昌龙泉镇青龙村一个威名显赫的家庭。他的父亲是中国大型工业企业、中国白酒十强企业、农业产业化国家级重点龙头企业——湖北稻花香集团的创始人，他在守的同时更注重创新，用不一样的方式带领稻花香走向更强大的未来，而他就是蔡开云。 对于“富二代”背景的蔡开云来说，“吃自己的饭,流自己的汗,靠天靠地靠祖宗,不算是好汉”才是人生的信条,他不愿在父辈的荫庇下坐享其成,于是选择报考国家公务员，在当地检察院,一直工作到2006年。 2001年,他的父亲蔡宏柱重病住院,一时间社会上谣言四起,银行纷纷撤资,商家等待观望,员工人心惶惶。虽然父亲最后逐渐恢复健康但这件事对蔡宏柱和蔡开云的触动都很大。蔡宏柱敏锐地意识到,接班人的问题关乎稻花香的长治久安和永续发展,如果处理不好,很可能使稻花香再度陷入群龙无首、一盘散沙的境地。因此他想到了自己的儿子。 一向很孝顺的蔡开云也陷入了沉思，“不得乎亲,不可以为人;不顺乎亲,不可以为子”，父亲以抱病之躯依旧为稻花香奔波着,自己是家中的独子却不在他的身旁,最能帮父亲的就是自己，在检察院工作自己固然能够得到“独立自主”的清誉,可是家族的荣耀谁来发扬光大,父亲毕生经营的事业谁来薪火相传?蔡宏柱对事业、理想的坚定执著和对病痛困难的不屈不挠始终让蔡开云极为敬佩。经过深思熟虑,2006年,蔡开云来到稻花香,回到了父亲身边。 蔡开云回稻花香工作的第一站是董事长助理,和父亲气吞江河、大开大合的豪迈风格不同,蔡开云表现出的是典型的少年持重、沉稳内敛、敏于事而慎于言的的性格气质。也正因为此,他的能力在最初遭到了很多质疑。他跟着父亲对外结识合作伙伴和各级经销商,对内接触各个部门的工作人员,了解业务,熟悉情况。凭借在检察院历练出的勤奋、审慎、聪慧,不断提升自己的综合能力与素质,很快就赢得了集团高层的认可,也深受员工的拥戴。 2007年,蔡开云兼任稻花香酒业公司副总经理,他参与制定了公司的年度计划、大型促销规划和各项管理制度,使公司管理日趋规范化、程序化、科学化;他坚定执行董事长蔡宏柱的市场发展战略,一方面深入一线开展市场调研,大力推进营销人员对市场及客户的“星级”服务,增强执行力,另一方面致力拓宽销售渠道与营销网络,进一步彰显稻花香大品牌的扩张力。 俗话说,隔行如隔山,虽然蔡开云从小在家中受父亲熏陶,对做生意并不陌生,但真要做起来太难了,日常经营管理中需要面对和解决的问题可谓千头万绪。为了尽快成熟起来,他经常挑灯夜战、加班加点,如饥似渴地汲取现代企业管理理念。遇到不明白的地方,他就虚心向其他领导人员甚至员工请教。 转型的过程既苦又累,但蔡开云都能够坦然承受,他经常挂在嘴边的一句话就是:“吃得苦中苦,方为人上人。” 2008年5月17日至19日,以“中国名酒历史使命与时代责任”为主题的第二届中国白酒“东方论坛”在西子湖畔举行,蔡开云在论坛中发表了题为《呼吁白酒立法、实现白酒产品依法管理;倡导以白酒为主,发展循环经济》的重要演讲。他着眼长远,结合行业发展趋势和稻花香模式,对未来白酒发展方向进行了论述,得到了与会同人及专家学者的高度评价。同时,他建议国家尽快出台白酒国家大法,他认为立法是制度保证,是白酒业健康发展的第一步,而有法可依,违法必究,也是中国的白酒业科学、协调、可持续发展的唯一出路。 付出终有回报。2009年3月31日,在稻花香集团第三届二次董事会上,蔡开云顺利荣任稻花香集团总经理,接过了稻花香这个百亿大企的指挥棒。 了解自己,设计自己,不断地调整自己,是人生不断实现自我超越的必然步骤。生活在变化着,时代也在变化着,自身也要不断变化。在一条明确的大方向之下,不断探索与寻找自己的最佳位置,不断地吸收与抛弃,是人一生的课题,这是蔡开云在不断探索中总结出来的企业走向成功的制胜之道。 在父亲的帮助下,蔡开云将自己的认识和经验加以提炼,上升到理论的高度,在白酒行业发展的增长极、增长手段、长期增长等方面都形成了自己的理论体系: 其一,白酒业新增长极在农村市场。中国有8亿多农民,是世界上最大的消费群体。对于快速消费品的白酒行业来说,无论何种因素都很难或者不能影响到消费者对酒类的需求,可以说,当前正是激活农村消费、启动农村内需的最佳战略机遇期,启动农村内需有可能成为救市良药。 其二,白酒业新增长的手段是渠道无限下沉,实施深度分销。经济危机情况下,对于构筑农村网络是一次难得的机会。我们需要把视线投向充满商机的农村市场,渠道无限下沉,大力施行深度分销,启动农村消费市场。深度分销模式一方面可以最大限度地减少公司开发一个市场的资金风险;另一方面,可以最大限度地调动经销商积极性,双方形成真正的信用关系,结成利益共同体。厂商必须本着“双赢”的思想,培养核心经销商携手打造市场,建立起“战略性诚信伙伴营销联盟”,这无疑是市场建设的长治久安之法。 其三,白酒业长期增长的基础是整合优势资源,实现良性互动。我们要创新营销思维,开辟酒类电子商务平台。以现代化的电子技术和信息手段为基础,利用互联网在信息传递和资源共享方面的特长,将在成本节约、信息获取、企业管理等方面起到积极的作用。身为宜昌市电子商务协会理事长,蔡开云更懂得对于市场而言,开辟电子商务则是市场运作效率提升、资源优化、分配重新洗牌的难得先机。 蔡开云准确把握了时代发展的脉搏,对“E”时代商业运作有了更深的认识。除了完成对宜昌市电子商务发展的战略布局外,对于稻花香集团电子商务的应用,他认为,白酒生产企业遍布各地的网络基础为电子商务平台的建立提供了先决条件,只要消费者在电子商务平台预定了商品,就会很快完成配送,直接到达消费者手中。 在蔡开云的领导下,稻花香集团已经建立起了集团内部办公自动化系统,企业内部信息传递更加迅捷,以他的构想为前瞻的大型电子商务网络平台也正在紧锣密鼓地筹建之中,一个全新E网营销网络已无声地铺开。 2009年5月,四川竹海,在第三届中国白酒东方论坛上,蔡开云发表了《深植市场、创新渠道、迎接挑战》的重要演讲。他在分析国内经济形势、未来白酒发展格局的基础上,结合稻花香集团的探索与实践提出了深植渠道、创新模式的深度分销营销新模式的重要论述。 2008年秋,美国次贷危机引发的国际金融危机以闪电的速度演变成了一场全球性的危机,温家宝总理曾说这是中国进入新世纪以来经济发展最困难的一年。 也恰恰是在这“最困难的一年”,湖北稻花香集团董事长蔡宏柱提出:“从现在开始,稻花香要用三年的时间,来实现100亿这个宏伟目标。”这个目标,不论对稻花香,还是身为集团总经理的蔡开云,都将是一个考验。 工作中,蔡开云是一个理性与感性并行的人。他的理性,体现在他对企业管理的透彻分析和对整个团队的宏观驾驭上;而他的感性,则流露于他对快乐工作的执著和对现实生活的种种感悟。一路稳扎稳打走来,为人谦逊淳朴的蔡开云把自己的生活哲学演绎得淋漓尽致。同时,风趣幽默、平易近人的他,在对企业、对人生的深度思考中,也渐渐摸索出属于自己的那份真理。不同于其他商人,他有事业心、责任感,能将自己的儒雅在生活中无限地扩大,从而享受这份自由与快乐。 蔡开云在所有员工眼里,他像长兄一般亲切、沉稳,任何一位与他接触的人都会情不自禁地喜欢他。在工作中,他虽是核心却不在核心,他认为只有跳出全局,以旁观者的姿态去看、去管理,才是管理者应具备的素质。总之,简单独特的工作方式和哲人的生活态度让蔡开云备受大家的尊敬。 对一些中国企业的平均寿命只有三到五年的教训,蔡开云也时刻警醒自己。他始终坚持做企业、出产品如做人的理念，只有做一个有丰富内涵且又诚实的人才会得到人们的尊重和信赖;只有质量上乘并适合每一个消费者需求的产品,才可能拥有市场和消费者;只有真诚对待社会和顾客,才有立足和发展的土壤。稻花香赢在中国,应该是靠系统,靠团队,靠品牌,靠商业文明,靠法治,这已成为稻花香人的共识。 蔡开云带领着的稻花香人把无论是市场占有率、品牌公信力和知名度,还是品牌价值和发展潜力的稻花香品牌,都做成了中国“新名酒”的典范,并为中国白酒业的发展作出了积极突出的贡献。稻花香连续六年入选“中国500最具价值品牌”,品牌价值高达55.89亿元。目前,稻花香产品已行销全国24个省、市、区的300多个大中城市。 稻花香大力实施“树立百年品牌,打造百亿企业,带动百万农民致富”的“三百工程”,使企业进入了持续超常发展的快车道。“2010中国十大最具增长潜力白酒品牌”评选活动中,稻花香以其雄厚的品牌实力和巨大的可持续发展力,雄踞全国白酒品牌“前十”,成为湖北省唯一一个白酒上榜品牌。 |
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