机智应对度过半年艰难期
2015年03月13日 08:02
编号07
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开间小面馆自食其力
武汉禁麻后,刘牧曾想自食其力养家糊口,可找工作屡屡受挫,因为一家人都是残疾人,社区特意给刘牧办了低保,每月可领200元生活费。
那时,刘牧有一个亲戚在老家蔡甸开酒楼,牛肉面卖得很火。刘牧也想开间小面馆,维持自家基本生活。2004年8月,他到亲戚家的面馆学手艺,别看他个子小,可苦活累活都抢着干,7个月下来,卤牛肉、下热干面、牛肉面、做烧麦等早点手艺,全都学到了家。
几经考察后,次年4月,刘牧的面馆在烽火村集贸市场旁开张了。“闹市区的门面租金和转让费高得吓人,我没有那多钱,也不敢贸然投入。”烽火村偏是偏一点,可70平米的房子,年租金才1.5万元,还没有转让费,周边也聚集着大型的小区、工厂和公司,应该养得活自己这个小本生意。
刘牧说,这是第一次创业,投入小,心里的压力也轻一些,即使开不下去了,损失也不会太大。
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