从“打工皇后” 到实际创业

　　从一位普通的语文教师，到数家星级酒店的职业经理人；从创立自己的酒店，到遭遇“第三次创业”，曾被业界誉为餐饮界“打工皇后”的冯益东坦言，这“第三次创业”源于刚刚经历的一次“8级地震”。

　　“任何人创业，都会有失误的时候，这次的失误就在于选错了职业经理人。”虽然冯益东自己也曾经是一位优秀的职业经理人。

　　故事还要从她颇为戏剧性的创业过程说起——

　　A

　　“反常”应聘当上酒店经理

　　今年刚刚不惑的冯益东原先是一名语文教师。

　　1990年，毕业于中州大学的她分配到当时的郑纺机中学当教师，原本有着平凡轻松的生活。但一句“反常”的招聘广告，让她转行成为酒店职业经理人，并踏上了创业之路。

　　1994年，冯益东在报纸上看到一则招聘总经理的告示，明确说明需要没有餐饮行业经验者。www.cye.com.cn“就冲着这句话去了，当时的老板说，没有经验的人是一张白纸，塑造性更强。这句话打动了我。”

　　“白纸”冯益东向学校递交了辞呈，来到那家酒店打工，不到两年就成为这家酒店的总经理。

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　　管理扬名成了“打工皇后”

　　真正让冯益东成为知名酒店职业经理人并产生创业念头的，是她在酒店时办的两件事。

　　“当时我发现，酒店里很多服务员都正是学知识的年龄段，从家乡出来打工，难有机会接触学府，增长知识。”于是，她先后组织41个打工妹到郑州大学旅游学院进修，增强她们素质的同时，也帮助打工妹实现了梦想。

　　还有一次，她发现刚招聘的员工中有三个山区的16岁小姑娘，于是亲自把三个孩子送回家乡并承担学费和生活费，扶助她们完成学业。

　　“可能是因为自己当过教师的原因，但我也认为这是酒店管理当中更为人性化的手段，增加了团队的凝聚力。”当时，媒体争相报道冯益东的做法，业界的朋友还给她封了个外号：“打工皇后。”

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　　自己开张，先来了场“装修听证会”

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