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走品牌之路:永远创业

2015年04月07日 10:40    编号07

 

 

    李锦记是世界知名的调味品品牌,从1888年李锦裳在珠海一个村庄创立蚝油生产的小作坊起,到如今李锦记已经成长为产品行销80多个国家和地区的著名企业,其蚝油在美国占有80%的市场份额,而在日本占有率排第一。

 

    已经70多岁的李文达告诉记者,李锦记走到今天,主要得益于“永远创业”的理念和做法。我们知道,在变化的世界上,没有能够“守得住”的东西。唯有永远创业,才能保持健康持续地发展。

 

    他说,传统调味品进入门槛很低,做的人又多,竞争很激烈,做大不容易。在李锦记的发展史上,有很长一段时间一直是产品单一、市场单一,这样走下去是不会有崛起的可能的。因此,永远创业就是不断地创新:在产品上创新、包装上创新、市场上创新、管理理念上创新。

 

    记者在一次李锦记产品展销会上看到,李锦记的调味品完全针对世界各国、各地区人口的口味设计,从蚝油、酱油到各种酱料,其产品多达几百种,让人叹为观止。为“不断创新”做了最好注解。

 

    在不断巩固做大调味品品牌的同时,李锦记实现了从“饮食文化”到“养生文化”的飞跃,其独资子公司——南方李锦记从14年前开始进入中草药健康产品的开发和生产,弘扬中华民族优秀养生文化。

 

    管理秘笈:“思利及人”和“自动波”

 

    按照李文达的话说,李锦记的核心价值观是“思利及人”,即做事情,看问题,要站在对方的角度考虑。这个价值观也让李锦记赢得了市场的信任。

 

李文达向记者举了一个例子,80年代中期,马来西亚有一家工厂生产蚝油,商标图案影射李锦记属下的熊猫牌蚝油商标图案,在马来西亚的18个超市销售。这是典型的冒牌侵权行为。他们在马来西亚打了很久的官司,最后法庭判定对方工厂连同18家超市一起赔钱。官司打赢的时候,这家工厂已经不存在了,18家超市的赔款也一分钱都没有收上来。此时,李锦记换位思考,为这18家超市着想,建议他们卖李锦记的产品,并将这笔赔款当作李锦记产品的市场推广费用。超市先是很意外,后是很感激,拼命卖李锦记的产品。结果,市场销量大增,李锦记与超市还有当地的市民都从中获得了好处。

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