找准项目，柿子饼里商机大

    报告人：马丽西安市凯丽思清真食品有限责任公司总经理

    马丽原来开着一个小服装店，精心打理下，手里渐渐有了些积蓄。有一次在父亲的柿子饼店里，一外地顾客说：“柿子饼好吃，但保质期太短，很难带回去给家人品尝，有点遗憾。”马丽眼前一亮，这就是商机！她决定把传统的即食食品加工成方便可携带的产品，办个厂。

    刚开始，马丽租了个倒闭的五金厂，没想到要把一个工业用途的五金厂改变成一个卫生达标的食品工厂，要多付出几倍的钱。但要想使即食的柿子饼变成方便可携带的产品，还要解决真空保鲜的问题。在一次次失败的实验中，一堆堆原料被倒掉，她哭了好几次，后来在陕西师大食品系教授的指导下，保质期终于达到180天。目前，马丽的公司年产值已经达到了五六百万元。

    实施“全民创业、家庭创业、自主创业”是省第十一次党代会提出的一项重大战略举措，为使读者更好地了解创业，与创业成功者面对面沟通。本报从西安市委、市政府组织的“西安市自主创业事迹报告团”中，邀请了8位来自不同行业的创业成功者，开设新市民创业讲坛。

    “没想到一下子来了400多人，把大礼堂都挤满了，新市民的创业激情很高。”一个报告人表示。在创业讲坛上，8位创业成功者毫不吝啬地把自己的创业经验与新市民们分享。许多新市民表示听了后深受感动和启发。

    创业讲坛结束后，创业者像明星一样被新市民团团围住，有的让创业者为自己创业出点子，有的希望和创业者多交流，8个报告人的名片很快被新市民们索要一空。

    8位创业成功者表示，看到大家有这么高的创业激情真的很高兴，以后有什么创业点子，可以随时打电话交流。

    特别提示：

    第二届新市民大学班招生报名已结束，请报名者明日（星期一）上午9时，带着身份证、钢笔到西安文理学院多媒体教学楼进行初试。西安文理学院位于太白南路168号，电子城西南侧。

    他们是这样打拼成功的

    创业人物和新市民分享创业经验

    打破偏见，修脚也有大市场

    报告人：刘尊众西安瑞德脚病修治所总经理

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