药监局：正评估地沟油对药品质量安全情况

京8月31日电 国家食品药品监督管理局31日发布通报表示，正在调查有媒体报道的企业使用掺有“地沟油”成分的豆油，生产7－氨基头孢烷酸（简称7－ACA）并销售给制药企业的事件，并组织专家评估豆油质量对头孢类抗生素药品质量安全的影响。

　　日前有媒体报道悦，健康元生物制品有限公司涉嫌采购掺有“地沟油”成分的豆油制药。

　　国家食品药品监督管理局表示，正在对事件进行调查，并组织专家检索国内外有关文献，评估豆油质量对头孢类抗生素药品质量安全的影响，了解国外使用再生油的做法。同时，监管部门要求药品生产企业采取有力措施，严防不合格原料流入生产环节，同时加强油脂类原辅材料的检查，确保药品质量安全有效。

　　据国家食品药品监督管理局有关负责人介绍，7－ACA是用于生产头孢类抗生素的中间体，属于化工原料。化工企业生产7－ACA有两个步骤：首先是通过头孢菌发酵得到头孢菌素C，豆油是发酵过程的培养基成分之一，掺有“地沟油”成分的豆油就用在这个步骤；第二步是经过酶法或化学裂解法分离并提纯得到7－ACA。

　　制药企业用7－ACA生产头孢类抗生素，需要经过繁杂、精细的制造工艺，包括：衍生化、保护、接侧链、脱保护和成盐以及分离提纯、重结晶等步骤，成为头孢类抗生素原料药，再通过制剂工艺，才能生产出口服、注射用的头孢类抗生素药品。

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