农业 是第一产业,但 农业 也是工业和服务业的基础,而且一直处在幕后。虽然, 农业 经历几年前的历史,但品牌 农业 或品牌农产品,尤其是企业品牌,一直处于“鸡肋状态”。因此,经营 农业 要以“品牌”作为经营的重要目标,从无品牌转向打造品牌,占领用户心智、造就用户心中的品牌。
随着消费升级的到来,消费者对农产品要求和期盼更高了。因此,我们要放弃传统生产技术,迭代到新技术,服务消费者的需求。当下,农业经营者借助新技术生出更健康、安全的农产品,同时通过技术升级为农产品带来更多附加值。如此,才会寻找到新的机会点。
技术升级改造传统农业的 3 个方面:亩产效益大幅度提高:水培技术实现亩产增值,从而提亩产高坪效收益;产异化产品赢市场:水培蔬菜产品符合高端需求的消费者,同时在市场上形成差异化,不以价格取胜,而是以品质取胜;科技造就品牌:农业需要科技来提升附加值,包括品质、品牌溢价、渠道竞争等等。我们用科技来提升品牌的魅力和高度。
经营者通过技术的运用可以提升农产品品质或服务,从而提升品牌;在品牌的基础上,可以实现商业模式复制;规模达到一定程度后,就可以实现社会影响力和商业影响力,从而取得一定成就,人脉、资本等也都会随之而来。因此,农业最大区别是经营者掌握的技术或者借助的技术高低。