原野电子商务有限公司生态养殖互联网牧场详细规划
1项目规划的背景
西乌旗原野电子商务有限公司和牧户合作,规划建设养殖规模4000只乌珠穆沁羊的养殖牧场,其养殖规划的核心背景如下:养殖所在的地区位于北纬42度地区,锡林郭勒草原腹地,地势起伏不高,本地区有发展养殖所需的广袤的天然草原,植物种类丰富,牧草产量大,水源丰富,具有发展草地畜牧业的不可比拟的优势,属于锡林郭勒草原最为水草丰茂的地区,同时本地区鼓励发展规模型畜牧业,可以有效整合当地牧民的牧场资源,发展规模型的现代化牧场,同时本地特有的养殖品种乌珠穆沁羊,被国内外誉为天下第一羊,品种优良,肉质鲜美,是闻名中外的肉羊品种,耐寒耐粗饲,羔羊生长发育快,当年就可以出栏,养殖效益高,见效快,同时地方政府鼓励当地草原合理流转,鼓励发展规模型,效益型,现代化牧场,符合地方政府的产业指导政策,公司和当地牧民合作,以建设现代化家庭牧场的方式进行,有效节约投资以及各项审批服务,同事符合地方政府的产业指导政策。同事牧场养殖方式采取互联网联合养殖的方式进行,建立互联网+的新型业态,重点打造电子商务联合养殖平台,将线下的养殖和线上的理财结合起来,打造创新型的养殖模式,互联网养殖时代已经来临,国内一些大的养殖平台,作为互联网养殖的先行者和践行者,早在2015就提出了线上认养、线下代养的互联网+生态养殖模式,为互联网养殖行业提供了发展思路。
互联网养殖简单理解起来,就是养殖农场牧场共享的一种生产性共享经济,用户通过共享的农场牧场进行线上认养,线下养殖工作可交由平台养殖工作人员或是合作养殖牧场养殖,用户和养殖平台或是养殖牧场成为合伙人,共同养殖,共享养殖红利,互联网养殖将是畜牧业发展的一种全新的发展思路。结合西乌旗本地的实际情况,生态牧场投资综合测算如下:西乌旗本地草原租赁价格大概为7—10元每亩一年,一般按照三年至五年期租赁,按照初步三年期测算,50000亩草原租赁费用为105至150万元,优质成年乌珠穆沁生产母羊在2017年的价格为900至1000元每只,按照中间价位计算,购买4000只生产母畜的费用为380万元,购买优质乌珠穆沁种公羊180只,费用为360000元,其他包括基础设施完善投资,标准化棚舍建设,电子耳标系统建设,视频监控系统建设,生态牧场网络平台建设,等等大概需要100万元,建设总投资在700万元左右。生态牧场预计在投资的第二年产生效益。其测算依据是,本地区草原极其广阔,草原植被极其丰富,包括盛产很多中草药类植物,牧草品质优良,地表水资源丰富,适宜建设养殖牧场,保证养殖品种的品质,草场租赁价格非常低,近年来本地区很多牧民转移进城,产生了很多空置的草场,并且具有完善的基础设施,本地鼓励进城牧民草牧场进行合理流转,政府鼓励发展规模化科技型养殖牧场,本地每年盛产大量的优质天然牧草,并且向其他地区调运,天然牧草价格不高,一般在每吨600至900元左右,牧草运输距离短,同时有充分的保障能力,临近旗县每年出产大量的优质玉米,有效解决饲料供应问题,地方人工费用相对不高,工资水平处于中等地区水平,养殖牧业的熟练工人富集,地区交通方便,具有建设规模型牧场的诸多先天优势,同时牧场在后期建设中将购买成套的牧业生产机械,通过承包牧草草场,人工种植优质牧草,并且采取自给自足的生产方式,充分降低养殖成本,在养殖过程中,充分利用科技手段,包括羊群监控定位系统,饲养管理系统,疫病免疫防疫系统,实现生产过程的科技化,自动化,减少人员配备,并且通过人员高效有序的管理,降低养殖生产成本,同样互联网生态牧场在本地区处于空白状态,这些都是建设生态牧场的地域优势所在,同时最近几年,国内市场羊肉价格稳步提升,在国内大众肉类消费结构中所占的比重越来越高,特别是天然,绿色,原生态,质量安全有保证的肉制品大受欢迎,天然草原养殖的羊肉和圈养及饲料添加剂育肥羊肉的价格差距只能越来越大,锡林郭勒羊肉品牌在国内具有相当高的知名度,已经成为优质羊肉的代名词,天然草原放养的羊肉以其肉质鲜美,肥瘦均匀,口感筋道爽口而大受消费者欢迎,2017年锡林郭勒盟本地肉食品加工企业羔羊酮体收购价格最高达到25.5元每斤,接近历史最高水平,而同期其他内蒙古西部以育肥羊屠宰为主的羔羊酮体价格仅为18元每斤,这充分说明天然放养的羊肉受市场欢迎,并且能够卖出好的价格,通过对副产品的延伸加工,增加盈利空间,天然牧场放养羊在未来有很大的价格升值空间,本项目立足于锡林郭勒草原地域优势,充分利用锡盟羊肉品牌优势,保证养殖生产过程的全透明化,安全化,无公害化,确立天然草原放养,自由采食,充分运动的养殖理念,在饲养过程中,充分接受广大消费者监督,对养殖过程实行科学化,精细化,标准化管理,后期产品采取精深加工,成品输出,实现养殖产品价值的最大化,同时利用羊只原产地溯源技术,一羊一码,将养殖,屠宰,运输,销售全过程信息实现可追溯,可共享,可查询,保证消费者能够消费到安全,放心,优质的羊肉产品,培养固定的高端消费群体,实现牧场到餐桌的全程绿色食品供货体系。同时乌珠穆沁羊能够充分适应本地的自然环境,羔羊成活率高,在正常情况下接羔率一般能够保持在百分之九十九以上,羔羊生长发育快,净肉率高,可以实现当年出栏,按照2017年锡盟羔羊收购价格平均出栏价格在700元左右,除去养殖草料人工费用,效益可观,并且通过综合加工,可以再升值60%左右,乌珠穆沁羊与常规羊群相比,体格大,体质结实,肌肉丰满,结构匀称,背腰宽平,体躯较长,后躯发育良好 乌珠穆沁羊抗病能力强,增膘快,蓄积脂肪能力强,产肉率高,性成熟早,肉用体型比较明显。乌珠穆沁羊同时具有生活力强、耐粗耐寒,易于放牧饲养等优势。
同时牧场规划引进内蒙古当地有名的杜蒙肉羊。杜蒙肉羊是四子王旗本土企业内蒙古赛诺草原羊业有限公司培育的新品种,通过引进南非杜泊羊与本土蒙古羊杂交而成。它继承了杜泊羊的高繁殖率、3个月就出栏、胴体品质好,也遗传了蒙古羊体质结实、适应性强的特点。
养殖牧场在养殖技术及风险控制方面主要采取如下措施,本项目主要面临以下风险:1羊肉市场价格波动的影响,在市场经济环境下,由于供求关系的变动,羊肉市场价格将产生波动,主要分析如下,近几年国内由于自然环境的变化,生态保护力度的加强,很多地区出台了禁牧限牧的政策,促使生态羊的数量不断减少,同时由于市场价格的波动影响,很多农区圈养的羊只数量大量减少,国内羊肉市场无法完成自给,一部分市场由进口羊肉替代,并且在未来很长一段时间内将成为羊肉市场的现状,同时随着国民消费水平的升级,羊肉特别是高端羊肉的需求不断增加,羊肉在肉类消费中的比重不断增加,同时考虑到国内市场的巨大需求,羊肉价格将保持坚挺,特别是天然优良原生态的有机羊肉将供不应求,同时规模化的养殖,专业化的生产,精细化的加工,网络化的销售模式,增加了企业抗御市场风险的能力,同时企业将完善羊只保险机制,将风险控制在最低水平。同时企业通过终端消费者的体验式销售模式,培养建立固定的高端消费群体,为产品的稳定销售打下基础。
2疾病及其疫病的影响,养殖企业不可避免的会受到牲畜疾病及流行性疫病的影响,为了将疫病对企业养殖的影响降低到最低限度,企业将建立全面的疾病及其疫病防范机制,定时定期对羊群进行免疫接种,定期进行驱虫药浴,同时建立防疫专业人员,实时对牧场羊群进行健康监控管理,建立专业档案系统,及时进行疾病防治,将羊群的自然损失率降低到最低水平,为牧场羊群引入保险机制,为牲畜引入专业养殖保险,增强企业风控能力。
3加工工艺设备及技术水平的影响,本项目将通过综合评估,引进工艺完善,配置合理的小型羊屠宰加工流水线,以及一些配套羊肉及副产品加工包装设备,通过合理规划布局,实现产能的最大化,通过员工专业培训,保证员工熟练掌握加工技术,保障产品的质量及工艺水平,初步拟定采取中式分割和西式分割工艺,严格工艺规范控制,严格指定工艺分级标准,从而为产品的品质提供保证。
4环境影响,本项目主要的污染排放为污水和羊粪便,通过建立污水排放设施,以及污染处理设施,并且通过对羊只粪便的综合处理,再循环利用,加工生产有机肥,变废为宝,提高综合养殖效益,将企业的环境影响降低到最低水平。
5政策影响,根据内蒙古草牧场确权承包流转办法,地方政府鼓励草牧场合理流转,鼓励有实力的企业,牧户,合作社承包经营草牧场,鼓励发展现代化规模化集约化牧场,鼓励合理建设经营草原,并且在未来很长一段时间内政策保持不变,同时地方鼓励资源的就地加工利用,鼓励畜产品的深加工综合利用,这些都为企业的稳定发展奠定了良好的基础。
主要还款计划及来源,企业通过购买基础母畜,每年将生产养殖的羔羊全部出栏,并且通过互联网电子商务平台的创建及推广,将草原优质生态羔羊羊肉通过冷链物流销售出去,将以此收入作为还款的主要来源,养殖4000只基础母羊的生态牧场,每年预计出栏3900只至4000只左右的羔羊,按照2017年锡林郭勒盟羔羊平均出栏价格,以及养殖成本因素的考虑,每只羔羊的净养殖利润在150元左右,养殖总利润在57万元至60万元左右,企业将以此养殖利润作为主要的还款来源。
企业在2017年率先启动了互联网生态牧场建设项目,2017年企业投入50万元租赁了10000亩的优质草场,同时投资38元万购买了400只的优质适龄乌珠穆沁生产母羊,同时投资2万元购入了10只优质种公羊,企业在2018年建立了公司的网站,互联网联合养殖平台已经搭建完毕,并且已经上线运营,下一步计划将通过国内各大搜索引擎进行流量推广,电商平台初步搭建完成,包括淘宝生鲜店铺,微店,微商城等,并且有待完善,下一步将建设天猫商城,京东生鲜店铺等,企业计划在2018年启动原野互联网牧场基础设施建设规划,其主要规划建设标准化棚舍建设,羔羊原产地追溯系统平台建设,电子围栏建设,牧场视频监控系统建设,以上项目计划投资48万元。
项目主要策划人:布和巴特尔,多年从事网络销售,电子商务工作。