1.随着餐饮行业不断的扩大,有许许多多的创业人选择了踏入餐饮行业这个大门,而在项目内容、项目定位、营销策略都确定好之后,另一个问题摆在面前:服务。
2.目前餐厅都面临着用工难、用工荒、人员流动大、员工素质不定、管理人员难养等等服务型问题。
3.而服务人员方面,工资低、福利少、不交金、宿舍差、晋升希望渺茫、不知道自己为什么而做。
4.上述两个问题是相互的,而我们要同时解决这两个问题:通过大体量的校企合作为餐厅提供一站式的服务外包,解决所有用功问题和劳务问题;为服务人员提供完整的培训和晋升体系,通过完善的职涯规划和福利来让员工知道自己为什么而做。
5.目前已谈成数家校企合作,将在今年底和明年初陆续开办定向班,同时已经有数十名员工在合作餐厅上班,合作状态良好。
6.我们预计通过一年的时间来进行市场覆盖,来成为行业的稳定器。
7.目前我们有专业的培训团队、招聘团队、市场团队,以及行政部门、人事部门、企划部门、财务部门等,总经理和常务副总都对餐饮行业非常熟悉。