一、我们做每年7.665万亿市场需求的产品，4.6亿家庭的共享厨房。
二、项目概述
提供服务：
安辛美食城汇聚全国最具特色的风味小吃250家，以“风味纯正、安全健康、一站吃遍中国”为特色，提供服务于平民大众的一日三餐（客单价20-30元），使消费者在优雅环境中，享受到比家庭厨房成本更低、风味更好、品种更多、时间更快的卫生健康美食。
分两个阶段完成（包含客户画像）：
第1步，开业一年内服务好三个主要的每日刚需客户群：(1)厦门每年近8000万来自全国的游客，门前日均20万人的汽运旅客；(2)周边企事业单位、写字楼、商超等白领；(3)周边居民40万人。第2步，从第二年起，随着美食城口碑的建立、对居民消费习惯引导培养的完成，以及物流系统最后三公里的完善，周边居民配送客户群逐渐增大，成为主要客户群，继而实现项目目标。
项目目标：
从根本上解决平民大众餐饮的平价与品质、便利（消费者新需求）的矛盾，帮助中国4.6亿家庭中不会、不愿、也没时间下厨的年轻人及家庭解决一日三餐问题，有效突破行业瓶颈。强大的共享平台，支撑起新需求与消费水平的落差。通过电商平台+大型客户体验店+物流配送（O2P），引导居民形成新的消费模式，推动消费升级，扩大新零售领域，最终实现家庭厨房社会化。
创新性：
“DT理念”：互联网经济时代，DT（Data Technology）理念是突破各行业瓶颈的法宝，即以别人为中心、让合作伙伴越来越强大，其核心是开放透明、分享、让利和承担更多的责任。也就是“大家一起做老板，共同打天下”。“O2P模式”：在移动互联网浪潮下，传统的电商模式（B2C、B2B）已受到了严重的冲击，O2P（Online to Partner）商业模式是针对该背景，瞄准传统渠道将向“电商平台+大型客户体验店+物流配送”转型机会而推出的新型互联网商业模式，更加符合用户的个性化需求。
核心竞争力：
“安辛模式”——是“DT理念”与“O2P”结合的全新餐饮经营模式，契合政策、市场及经济发展现状及趋势。坚持“以客户需求为导向”、“大家一起做老板”，但它更强调“让利”。这是大家不愿意做的，而安辛餐饮正是要做大家不愿做的事。
行业、市场及赛道：
餐饮业自古以来都是国计民生的大事。市场1：国内餐饮市场，2017年总收入3.9644万亿，已连续20多年两位数高速增长，2018年预计可达4.3万亿。市场2：家庭餐饮商业化新市场，中国有4.6亿家庭，市场容量为每年7.665万亿。“安辛模式”开辟了全新的赛道，作为家庭餐饮O2P市场的拓荒者，五年甚至更久我们都将孤独前行。
营销策略：
收取每户入驻商家年营业额的20%作为服务费，也是我们收入的唯一来源。商家0成本入驻，并且只有在我们的平台上，赚钱才是最多的、成本才是最低的，只需专心做好菜品，其他一切均由我们来做。我们只是所有商家的军师和公务员。
通过大幅让利、集约化采购加工、建立中央厨房、全方位市场营销，从根本上解决餐饮行业开店成本高、碎片化严重、餐企寿命短、以自我为中心、竞争激烈、互害模式（自己做的自己不吃）、众口难调、流量小、缺管理、难以形成核心竞争力等行业痛点和顽疾。
“安辛模式”使商家不再是“平台的害虫”，只要商家想多赚钱，就一定要保证卫生、风味纯正，就在为平台做贡献。打造规模化、品牌化、聚集式餐饮，形成“兵团作战”。
组织管理：
公司设股东会。总经理兼执行董事下辖美食城（招商、策划、管理、后勤、客服等部门）、财务部、特产城（招商部）。员工享有激励股权的分红权。公司计划人数200人。
三、财务预测
开业后第一年度营收3.317亿，净收益5714万，投资回报率108.29%；第二年度实现净收益6714万，投资回报率为127.24%。以厦门为根据地，两年之内建立一套完善的管理体系和经营模式，培养经营管理梯队，5年内，将在厦门再复制3家同等规模的美食城，年营收12.692亿元，年净收益2.13亿元。5年后，向外省拓展，复制3个美食城，公司共计年营收22亿元，年净收益3.83亿元，计划申请IPO。
四、主要管理者情况
吴雨桂，总经理、执行董事。西安交通大学国际工商管理专业副教授，厦门政府引进人才。曾任多家大型集团公司和上市公司副总裁，对政策研判、市场营销、项目运作、团队管理有丰富的经验。现任福建安辛建材有限公司和福建安辛餐饮企业管理有限责任公司法人总经理。潜心研究大众平民餐饮近二十年，曾策划筹建多家大型大排档、火锅城等餐饮项目，并兼任管理顾问。座右铭：当一个行业乱到谋财害命的程度，而消费者又无奈时，谁能诚信经营，并获得消费者的信任，谁就拥有了这个市场。
曲兆峰：营销总监。厦门大学财会硕士。历任新疆财政专员、国投公司常务副总、电子科技企业总经理等职，团队管理经验丰富。具有多年风味餐饮“大盘鸡”的经营经验。
吴钒妃：行政总监，公司监事。华桥大学汉语专业本科。曾在必胜客、每天咖啡等从事行政管理。对餐饮业的经营管理具有丰富经验。