我叫康宾 23岁 学历高中 开个烧烤店一直都是我想做的,2014年从三河三中毕业就去干烧烤,一直秉承想要做好什么就先得自己会自己了解。在燕郊有名的烧烤大棚巴萨烧烤学习两年。于2016年三月自己开店叫凌点烧烤,干了一年,当时全算上投资5万,在这样的社会肯定是简陋的很,最终因资金紧张而2017年关门.但我不认为自己是失败的,失败原因自然要考虑,自己反省了很久,也总结了别人家为什么做起来而我没做起来,我觉着餐饮,第一位置人要多,这东西也扎堆,烧烤一条街烧烤大院的。二顾客来了看你的店招装修,第三服务,第四味道。味道排在最后但是更是不可缺的。
想一想人多才会有更多顾客,顾客从老远看过来一个好名字更是吸睛,来了进门装修的不错,桌子椅子很干净,进门之后服务员很懂礼貌,这会让顾客觉得来对了地方。菜上来了的味道不好,那一切也都徒劳了一锤子买卖,但是我觉得我做的特色还可以,锡纸猪心,辣炒蛏子还有麻辣小龙虾。我之前一切都是自己来操作。两米的炉子都摆满忙的一头汗,但现在想法也转变了,别的家老板都在干嘛。都在拉拢人脉维护顾客,这会使你的店更火。人脉更广。个人的理解,我觉着这样做的会越来越好,我这次如果再投,目标是中小型的店,如果成我会把虎跃龙虾资深东北老师傅请过来,我不是一个爱张扬的人,今年刚结的婚,很想追求我得梦,做我喜欢的事,现在又快隐忍两年苦于没机会,在这里发,有兴趣的老板一起合作,众人拾柴火焰高,我出技术出力。也可以出点钱,但是出的不过五万,需要的就是一笔资金