一、本人重庆人，2006年工商管理专业毕业后一直在王府井集团重庆区域负责零售百货类的招商营运工作，拥有十几年工作经验，我熟悉商业零售圈的营运模式、现状与发展，对未来趋势有直观的理解与判断，同时在全面一线重点城市、特别川渝地区有丰富的商业零售圈资源及人脉。2016年，我跳槽到一家主营欧洲特别英国食品的进出口公司，负责英国项目在区域的品牌营运及拓展，也接触到很多优秀的英国一线品牌及英国商会等政府层面资源。2019年，我和原公司英国项目主要负责人组成核心团队，计划开展本项目，现准备寻找合适的投资人，开设餐饮管理公司营运本项目。

二、项目简介：英国冰淇淋屋项目主要分为2个版块：
1、零售实体店版块
1）经营类别：开设实体店铺经营英国进口硬冰、软冰、饮料以及冰淇淋为配搭原料制作的英式甜品；
2）分布区域：主要分布在各商圈百货商场、购物中心、步行美食街、文创艺术园区等；
3）店铺面积：单店面积及15平方-60平方，能以相对较低的成本进行快速扩张；
4）经营模式：以直营为主模式，在部分二线及情况特殊城市考虑发展加盟。（首选方案）
5）发展计划：实体版块在有充足资金流情况下，主要以全直营模式拓张，首年在重庆区域开设10家店铺，以培养团队及储备人才为主，在第2年、第3年，第4年在本区域和全国其他重点城市爆发式拓展，争取资本上市的可能；

2、线上进口食品贸易通道
1）发展计划：以实体零售版块打通中英食品贸易通道，建立专注于服务食品贸易的中英、中欧网络服务平台，对上：寻找并发现更多极具性价比、需要拓展中国市场的优秀英国及欧洲食品品牌，对下，专注服务于国内的食品代理商、超市等批发渠道，让他们能通过平台以最优质的价格找到稳定、优秀的欧洲食品货源。

三、项目优势
1、通过多年工作累积，有较多的圈内人脉，现已经组建核心团队，负责海外谈判+团队建设+品牌营运等重点版块；
2、在实体店版块，拥有可以战略合作的优质英国上游品牌商资源，都还未正式进入中国市场，能获得中国独家合作权，拥有在中国市场的定价权和发展推广主导权；同时有英国商会、英贸易协会等政府层人脉资源，能通过项目拿到英政府在出口方面的优惠政策、税收及资金支持。
3、合作品牌真正为英国一线主流品牌，拥有悠久的历史和品牌故事，同时愿意根据中国市场口味定期设计更新产品。
4、不再是单一传统零售盈利模式，商业零售版块将面向区域实行全渠道新零售模式覆盖，同时以实体版块为基石，在一带一路的大政策背景下，建立中英、中欧“网上食品丝绸之路，打通食品贸易的大通道。
5、在全国一城重点城市，特别川渝零售商圈，我有多家重点商场人脉资源，能让项目在拓展期快速拿下优质端口的铺位。

四、现状
目前已经谈定实体版块上游主力英国合作品牌商和下游各线的优质供应商，已注册筹备公司，现规划建立出项目的首期拓展区域及发展计划，公司首期的骨干负责人，现正在积极寻找投资方。

五、融资金额
1期：500W（2019年）目标开设10家实体店，建立网上食品贸易平台早期框架模型。